ワタリガニ 渡り蟹 ガザミ類の目利きと料理 旬の魚介百科 旬の活きワタリガニ（ガザミ）を〆て、調理したのでメモ。 旬のワタリガニが並ぶ、スーパーの鮮魚売り場 1月の香川、地元密着型スーパーの鮮魚売り場にある、ワタリガニコーナーです。 カニは生きていて、元気に 食べ方①ノコギリ...
25 ++ サヨリ 食べ方 小さい 162317-サヨリ 食べ方 小さい
Sep 23, 16これはちょっと大きいサヨリです。 サヨリは小さい 方が美味しいので 小さいサヨリを釣った場合は根気よく結構な数この作業をします。 ちょっとくらい失敗してもこの盛り方なら 美味しそうに見えます。 というわけで 早く釣りたいなーーー！！！ ではサヨリのさばき方（1...
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